Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2012

ψωμι της "τεμπελας"

Την συνταγη μας παραχωρησε η Ελενη πολ.

  • 300 γρ. αλεύρι χ.γλ.
  • 3 κουταλάκια baking χ.γλ.
  • 1 συσκευασία μαγιά χ.γλ.
  • 1 πρέζα αλάτι
  • λίγη ζάχαρη
  • 1 κουταλιά λάδι (και λίγο για επάλειψη )
  • ξερό δενδρολίβανο
  • 330ml σόδα (1 κουτάκι)

Τα ανακατεύουμε όλα μαζί, αλείφουμε από πάνω το μίγμα με λίγο λάδι και πασπαλίζουμε με λίγο ξερό δενδρολίβανο. Τοποθετούμε σε φόρμα. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμενο φούρνο στους 200ο C , για 50-55'.

(Σημ: η αρχική συνταγή περιείχε 330 ml μπύρας και καθόλου μαγιά. Για λόγους αυτονόητους αυτοσχεδίασα)

2 σχόλια:

  1. 330ml σόδα (1 κουτάκι)!!!!!!!!!!!!!!
    Θα πρέπει να καταλάβω κάτι??? η ειμαι στούρνος απο παρασκευή ψωμιού?????
    330 ml σόδα( 1 κουτάκι),,πλαστικό ???
    Κάποιο λάκο έχει ο φάβας.....

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. η Ελενη αναφερετε σε κουτακι σοδα αναψυκτικου (αντι νερου)

    ΑπάντησηΔιαγραφή