Τετάρτη, 22 Φεβρουαρίου 2012

Σοκολατοπιτα χ.γλ.

Την συνταγη προσαρμοσε στα δικα μας μετρα η Κατερινα Ξηντ.
ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΤΕΛΙΟ ΠΑΡΛΙΑΡΟ

ΥΛΙΚΑ
120 γρ.σοκολάτα κουβερτούρα χ.γ.(π.χ. νεστλε)
110 γρ.βούτυρο
4 αυγά
150 γρ.ζάχαρη
60 γρ.αλεύρι χ.γλ.
15 γρ.κακάο χ.γλ.
ξύσμα πορτοκαλιού

Λιώστε το βούτυρο με την σοκολάτα.Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και προσθέτουμε το μείγμα με το βούτυρο και την λιωμένη σοκολάτα.Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το κακάο και τα προσθέτουμε, και στο τέλος ρίχνουμε το ξύσμα.
Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ενα ταψί.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-210 βαθμούς για 15-20 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου