Τρίτη, 21 Φεβρουαρίου 2012

ΠΡΑΣΟΠΙΤΑ χ.γλ.


Την συνταγη μας εστειλε η Αριστεα Κρ.
 
Για το φύλλο:
3/4 ενός νεροπότηρου χλιαρό νερό, 1/4 νεροπότηρο ελαιόλαδο, 1/4 κ.γ σόδα, αλεύρι όσο πάρει, αλάτι και πιπέρι. Τα ανακατεύεται και αφήνεται τη ζύμη να σταθεί για μίση ώρα. Το χωρίζεται σε δύο μέρη και μετά ανοίγεται......Ένα πάνω κι ένα κάτω.

 Για τη γέμιση:
πράσο, τυριά όποια θέλετε(εγώ έβαλα ρεγκατο και φέτα) αλάτι πιπέρι, 2-3 αυγά, άνηθος και ότι άλλο θέλετε(εγώ ήθελα να βάλω και μανιτάρια και το ξέχασα!)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου