Κυριακή, 22 Ιανουαρίου 2012

Κεικ με ταχινι και μέλι:

Απο Σοφη Αρ.
Υλικα:

500 γραμ μειγμα για κεικ μύλων Καπλανιδη
... 1/2 βιταμ (μικρο)
3 κουταλεις μελι
3 αυγα
3 κουταλιες σουπας ταχίνι χγ
2 κουταλακια μπέικιν
σταφιδες χγ ξανθες
κανελα/γαρύφαλλο χγ
Εκτελεση:
Σε μια λεκανη χτυπάμε τα αυγά, το βουτηρο, το ταχινι και το μελι, κατοπιν προσθετουμε το αλευρι, το μπέικιν, την κανελλα και το γαρυφαλλο και τις σταφιδες αφου τις εχουμε αλευρωσει. Ψηνουμε σε βουτηρωμενη φορμα, στους 180 βαθμους σε προθερμασμενο φουρνο μεχρι να ροδίσει (περιπου 45 λεπτα)

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου