Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2012

τυροπιτα κλειστη

Η συνταγη απο την Γεωργια Μπ.
  • 200 γρ. «ETOIMO ΜΙΓΜΑ ΓΙΑ ΦΥΛΛΟ ΠΙΤΑΣ ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ» ΜΥΛΟΙ ΚΑΠΛΑΝΙΔΗ
  • 130 γρ. νερό
  • ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • ½ κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

το μιγμα της τυροπιτας ειναι 3 αυγα,φετα,μανουρι και 3 πρασσα ειδη βρασμενα και ψιλοκομενα
Πριν την βαλω στον φουρνο εβαλα γαλα επανω στο πανω φυλλο της πιτας.Ειναι τυροπιτα κλειστη δηλαδη πανω κατω φυλλο

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου