Δευτέρα, 12 Μαρτίου 2012

Διαγωνισμος γευσεων χωρις γλουτένη

συνταγες χωρις γλουτενη συμμετοχη κ ψηφοφορια.

Οι συμμετοχες στον διαγωνισμο μας για συνταγες κ προτασεις χωρις γλουτενη σχεδον ολοκληρωθηκαν... και τι δεν περιλαμβανουν...πανεμορφες τουρτες...πολλες πολλες προτασεις για ψωμια...απειρα γλυκα (ειμαστε τελικα γλυκατζιδες...)...αλμυρα κ πικαντικα πιατα....


 πιο αναλυτικα...
Στην κατηγορια των αλμυρων γευσεων μεχρι τωρα εχουμε 28 διαφορετικες προτασεις...
Απο νιοκι σπιτικα και χειροποιητα μεχρι πιτες για σουβλακια... Αναλυτικα λοιπον...
5 διαφορετικες πιτσες (Αγαπημενο εδεσμα μικρων κ μεγαλων κοιλιοκακικων).
 8 συνταγες για τυρο-πιτες, τυρο-πιτακια, τυρο-μπισκοτακια, τυρο-λιχουδιες γενικως..
.4 προτασεις με σπανακι κ πρασσο...Κιμαδοπιτακια...κουλουρι θεσ/κης... πατατοκεφτεδες... κριτσινια... κισλωραιν... κρεπες... λουκανικοπιτακια... Κοτοπιτα.. ναι ολες μα ολες χωρις γλουτενη...


Και παμε στα γλυκα μας 45 στο συνολο
...μια κ δυο κ τρεις κ εφτα πανεμορφες τουρτες... τυφλα να χουν οι ετοιμες των ζαχαροπλαστιων.. με φαντασια κ μερακι στολισμενες...
κι εξι τα διαφορετικα  μας κεικ...
Η σοκολατα μεγαλη κ κλασσικη αγαπη...σε τρουφακια...σε σοκολατακια...σε βραχακια..σε μπραουνις...σε 3 διαφορετικες εκδοχες σουφλε αλλα και σε σοκολατοπιτα κλασσικη...
 εκτος ομως  απο σοκολατο-πιτα εχουμε γαλατο-πιτα...καρυδο-πιτα...γιαουρτο-πιτα...
αλλα κ συνταγη για καταιφι (το οποιο δοκιμασαμε κ επιτελους πετυχαμε).
 Επιπλεον εις διπλουν οι προτασεις για μηλο-πιτα ... κουραμπιεδες...ταρτες... cookies και μπακλαβα...
ακομη εχουμε εντυπωσιακη προταση για γλυκα βαφτισης χωρις γλουτενη...
Και φυσικα Ρεβανι...χαλβα..μπισκοτογλυκο...διπλες...σταφιδοψωμο...ταρτακια

Στην κατηγορια των ψωμιων εχουμε 8 προτασεις...απο ευκολες πανευκολες (συνταγη της τεμπελας) μεχρι την εξωτικη λατινοαμερικανικη προταση (απο αντρα συμμετεχοντα παρακαλω)...

Στην κατηγορια των πρωτοτυπων ... ευκολων ή για καποιο λογο ιδιατερων συνταγων μας (13) ...
σημειωνω την συμμετοχη του κεικ των 3 υλικων που λατρευτικε αυτοστιγμη αλλα κ την πιο προχωρημενη προταση /παραλλαγη του ως γλυκισμα που ομοιαζει σε κιντερ delice..
ιδιατερη σημασια εχει η συμμετοχη της πρωτοπειρης στα ανευ γλουτενης αλευρα, φιλης , με την τυροπιτα... αλλα κ του γκρινιαρη αγαπημενου νεαρου φιλου που συνεχως παραπονιετε οτι δεν τα καταφερνει αλλα εστειλε μια εντυπωσιακη συνταγη για καρυδοπιτα κ μια εξησου εντυπωσιακη φωτογραφια ως συνοδευτικη...


Τελος θα ηθελα να πω ενα μεγαλο μεγαλο ευχαριστω σε ολους οσους συμμετειχατε στην προσπαθεια μας αυτη  που απωτερο στοχο εχει οχι τοσο να αναδειξει νικητη / νικητρια αλλα να πεισει με ολα αυτα τα εδεσματα ... με ολες αυτες τις προτασεις ...κ τους  πλεον δισπιστους  πως σημερα ενας κοιλιοκακικος δεν στερητε καμια μα καμια γευση... Μπορει να χρειαζεται λιγος περισσοτερςο κοπος ή χρονος αλλα σιγουρα αξιζει...
Ενα ξεχωριστο λοιπον ευχαριστω για τον χρονο σας κ την καλη διαθεση...
πρωτα στους κυριους της παρεας μας... τον Βασιλη, τον Στρατη, την Γιαννη, τον Κωστα, τον Αλεξανδρο ...

Και στις κοπελες, στις μαμαδες, στις εργαζομενες, στις πολυασχολες  που εχουν παντα  το κεφι κ την διαθεση να μοιραστουν τις εμπνευσεις, τις εμπειριες, τις ιδεες με ολους τους υπολοιπους... ευχαριστω απο καρδιας τις Σοφιες της παρεας μας...την Βικη Λ, την ετερη Βικυ, την Μαρικα, τις  Αννουλες, την Βασιλικη, την Κυριακη, την Ζετα,την Γεωργια, την Αριστεα, την Αθηνα, την Αθηνα Π. την Αναστασια, την Πηνελοπη, την Μακη,την Μαρια, το Μαρακι, την Κατερινα Α., την δευτερη Κατερινα Ξ. μας, την Νατασσα, την Δεσποινα, την Ντεπυ, την Ελενη,,την Βασω, την Μαργαριτα, την Ριτα την Ειρηνη, την Ανδριανα, την Τασουλα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου