Τρίτη, 13 Μαρτίου 2012

Μηλοπιτα με λαδι...

Η συνταγη απο την Αθηνα Περ.

Υλικα
  • 1 ποτηρι λαδι
  • 4 αυγα
  • 1 κουτ .σ. κανελα.
  • 1/2 κιλο αλευρι  χ.γλ.
  • 1 ποτηρι ζαχαρη
  • 4 μηλα αλεσμενα
Χτυπαμε το λαδι με την ζαχαρη. προσθετουμε τα αυγα , μετα σταδιακα το αλευρι με την κανελα. τελος τα αλεσμενα μηλα (οχι πολτοποιημενα). ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο...Μην φοβηθητε αν βγει σφιχτη η ζυμη. Τα μηλα με το ψησιμο απλευθερωνουν υγρα.


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου