ΚΕΙΚ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΜΕ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Την συνταγη μας εστειλε η Αννα Λεον.

1 φλιτζ. λάδι 4 αυγά 1 φλιτζ. ζαχαρη 2 φλιτζ. αλεύρι για ολες τις χρησεις 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1 πορτοκάλι ολόκληρο με την φλούδα 100 γρ. κουβερτούρα nestle χτυπημένη στο multi 1. Χτυπάμε στο μουλτι το πορτοκάλι ολόκληρο με την φλούδα μέχρι να
    γίνει πολτός.
2. Στο μίξερ βάζουμε το λάδι, τα αυγά, ...τη ζάχαρη και το πορτοκάλι και
    τα χτυπάμε.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι με το μπέικιν και στο τέλος ρίχνουμε την
    κουβερτούρα.
4. Βάζουμε σε βουτυρωμένο φούρνο και ψήνουμε σε προθερμασμένο
    φούρνο στους 180 βαθμούς 30 με 40 λεπτά.