Τουρτα τιραμισου

Τουρτα τιραμισου Απο την Αννα Ρουμ.

•  5 αυγα 

• μισο ποτηρι ζαχαρη ,

• 1ποτηρι αλευρι[εγω εβαλα dove]

• 2κ γλ μπεικιν,

• 3κ σ κακαο ,

• 2 βανιλιες 

 χτυπαμε τα αυγα χωριστα και επειτα ολα τα υλικα.αφου κρυωσει το χωριζουμε στη μεση.(το τελικο παχος απο το παντεσπανι να μην ειναιπερισσοτερο απο 2 δαχτυλα) βρεχουμε το παντεσπανι με γαλα και 2 κ σ nesquik και 1κ σ ζαχαρη. χτυπαμε στο μιξερ μια σαντιγυ χ.γλ. και μισο ζαχαρουχο.μισο σαντιγυ στη μεση και μιση απο πανω και τελος τριμμενη κουβερτουρα χ.γλ. για στολισμα. ειναι πολυ ελαφρια και νοστιμη.